|
Kruidig Lamsgehaktbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: -
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vermeng 500 gr lamsgehakt met 1 geraspte rauwe ui, 2 eetlepels fijngeknip-
te peterselie, 1 eetlepel fijngeknipte munt, het sap en rasp van 1/2
citroen, 2 eetlepels shoarma-of gyroskruiden, 1 ei en 50 gr witbroodkruim.
Braad het in 2 eetlepels olijf olie en 30 gr bakboter.
Met witte wijnsaus (Nestl?), waaraan 3 eetlepels cr?me fra?che en 2
eetlepels mierikswortelpuree zijn toegevoegd.
Serveer met gemengde salade en rijst
|
|
|